BAHAYA PENGGUNAAN MINYAK GORENG BERULANG ULANG

Berikut beberapa penyakit yang bisa muncul akibat pemakaian minyak goreng yang berulang-ulang tersebut:

1. Penyakit kolesterol Minyak yang digunakan secara berulang-ulang akan mengalami perubahan warna kuning bercampur hitam dan terdapat sisa-sisa atau serbuk penggorengan. Hal inilah yang menyebabkan penyakit kolesterol tinggi. Pemakaian minyak goreng berulang kali tersebut dapat menimbulkan kolesterol dan penyakit lainnya.

 2. Penyakit kanker Minyak yang telah dipakai menggoreng sebanyak tiga kali akan menjadi cairan yang mengandung racun bentonit. Racun tersebut bisa memicu timbulnya berbagai jenis penyakit kanker yang berbahaya untuk tubuh manusia. Para peneliti bahkan menemukan minyak goreng yang sudah dipakai berulang kali akan melepaskan racun aldehida yang mencemari udara. Jika terhirup oleh manusia, aldehida bisa menyebabkan kanker. Oleh karena itu masyarakat merubah kebiasaan memakai minyak goreng secara berulang. Gunakan minyak goreng maksimal hanya untuk 3 kali penggorengan. “Kalau minyak goreng telah digunakan sebanyak tiga kali, jangan lagi dipakai dan harus diganti dengan minyak goreng yang baru. Hati – hati ya yang suka gorengan jangan terlalu banyak hee…

Semoga bermanfaat … J